福建食品網(wǎng)訊 記者從17日上午召開福建省政府新聞辦舉行的食品安全工作新聞發(fā)布會上獲悉，2012年，福建省共查處食品安全違法行為1.02萬起，查獲不合格食品460萬噸，其中不含出入境檢驗(yàn)檢疫部門和公安部門查獲的不合格食品。
據(jù)福建省經(jīng)貿(mào)委副主任吳秉成介紹，在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，去年福建省共抽檢乳制品、含乳食品、原料乳粉及生鮮乳3906批次，均未檢出三聚氰胺超標(biāo);對全省102家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查中，檢驗(yàn)批次合格率達(dá)99.3%;在對食用油、肉制品、酒類、調(diào)味品、食品塑料包裝等重點(diǎn)產(chǎn)品的集中整治中，監(jiān)督抽查合格率均穩(wěn)定在96%以上。
在食品市場流通環(huán)節(jié)，福建省查獲非食用物質(zhì)和食品添加劑3噸、假冒偽劣食用油9.85噸、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的豬肉16噸、查扣無法提供合法來源的進(jìn)口凍品253噸。
在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，全省9個(gè)設(shè)區(qū)市抽檢生食水產(chǎn)品、熟肉制品、非發(fā)酵豆制品、煎炸用植物油、節(jié)日食品、自制調(diào)味品、自制飲料、餐飲具等8大類1349份樣品，合格率87.8%。
此外，記者從會上了解到，自2011年底開始，福建省各級政府已逐步建立食品安全有獎舉報(bào)制度，但舉報(bào)的數(shù)量、案情、案值依然偏少。吳秉成向記者透露，2012年，泉州市僅發(fā)放食品安全舉報(bào)獎金僅數(shù)千元，省會福州發(fā)放的獎金也只有8萬余元，省級財(cái)政配套的獎勵資金分文未花。他呼吁社會公眾能夠更加積極參與食品安全監(jiān)督，通過撥打工商12315、質(zhì)監(jiān)12365、衛(wèi)生12320舉辦市場流通、生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全違法行為。
發(fā)布日期：2013-01-18 福建食品網(wǎng)
